Ünlü Kebapçı Arif Develi hayatını kaybetti
Develi Lokantası'nın kurucusu ve yöneticisi ünlü kebapçı Arif Develi, hayatını kaybetti.
80 yaşında hayatını kaybeden Arif Develi'nin cenazesi, perşembe günü Levent Barbaros Hayrettin Paşa Camii'nde kılınacak öğle namazının ardından Edirnekapı Mezarlığı'na defnedilecek.
Develi Restoran'ın Instagram hesabından yapılan açıklamada, "Canımız, herkesin sevdiği, kıymetlimiz Arif Develi'yi kaybettik. Tüm sevenlerine baş sağlığı dileriz" denildi.
Aynı zamanda hayatı belgesel olan ve iş dünyasında iz bırakan Arif Develi, Gaziantep ve İstanbul gastronomi kültürüne önemli katkılar sağladı.
ARİF DEVELİ KİMDİR?
Arif Develi, Gaziantep kökenli ünlü bir restoran zincirinin kurucusudur. 1944 doğumlu olan Develi, 30 metrekarelik bir restoranda dedesiyle birlikte 6 yaşında çalışmaya başladı. Genç yaşta esnaflık hayatına adım atan Develi, 22 yaşında İstanbul'a gelerek “Merhaba Şehr-i İstanbul” diyerek ilk restoranını Samatya'da açtı. Gaziantep’in zengin lezzetlerini İstanbul’a taşıyan Develi, 111 yıllık geçmişe sahip Develi markasını yaratarak gastronomi dünyasında önemli bir yere sahip olmuştu.
Yorumlar