Süt Sektöründe Güçlü Performans
Temmuz ayında ticari süt işletmeleri tarafından toplanan inek sütü miktarı, geçen yılın aynı ayına göre yüzde 12,3 artış göstererek 938 bin 533 ton olarak gerçekleşti. Ocak-Temmuz döneminde ise inek sütü toplama miktarı bir önceki yılın aynı dönemine göre yüzde 8,7 arttı.
Temmuz Ayında Süt Ürünlerinde Üretim Artışı
Temmuz ayında süt ürünleri üretiminde genel bir artış gözlendi. İnek peyniri üretimi yüzde 1,3, ayran üretimi yüzde 10,4, yoğurt üretimi yüzde 7,6, içme sütü üretimi yüzde 5,5 ve tereyağı üretimi yüzde 0,9 oranında artış gösterdi.
Ocak-Temmuz Döneminde Üretim Yükseldi
Ocak-Temmuz döneminde ise süt ürünleri üretimi dikkat çekici bir artış gösterdi. İnek peyniri üretimi yüzde 5,0, ayran üretimi yüzde 14,0, yoğurt üretimi yüzde 9,6, içme sütü üretimi yüzde 2,7 ve tereyağı üretimi yüzde 10,7 oranında arttı.
İçme Sütü Üretiminde Belirgin Artış
Bir önceki ay 96 bin 973 ton olan içme sütü üretimi, Temmuz ayında yüzde 10,0 oranında artış göstererek 106 bin 696 ton olarak gerçekleşti.
Süt Sektöründe Genel Bir Yükselme
Süt ve süt ürünleri üretiminde yaşanan bu artış, süt sektörünün yılın ikinci yarısında da güçlü bir performans sergilemeye devam ettiğini gösteriyor.
Yorumlar